Apa yang menjadi tanda klinis anak menderita kekurangan vitamin A?

Mata kering Ini merupakan salah satu tanda awal kekurangan vitamin A. Dalam kasus yang ekstrem, kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kebutaan total atau kornea yang sekarat. Kondisi ini ditandai dengan tanda yang disebut bintik Bitot. Anak yang kekurangan vitamin A sangat berisiko mengalami mata kering.

Bila kekurangan vitamin A ringan maka makanan apa yang direkomendasikan untuk mengatasi defisiensi vitamin A?

Upaya Mencegah Kekurangan Vitamin A

• Hati.
• Daging ayam dan sapi.
• Ikan salmon.
• Telur.
• Susu dan olahannya, yaitu keju dan yoghurt.
• Buah-buahan, seperti mangga, blewah, labu, aprikot, cabai, dan jeruk.
• Berbagai jenis sayuran, seperti wortel, brokoli, bayam, dan ubi.

Apa yg terjadi jika kita kekurangan vitamin?

Apa saja dampak dari kekurangan vitamin? Gejalanya dapat berbeda-beda, tergantung dari jenis vitamin masing-masing. Kekurangan vitamin A dapat menurunkan tajam penglihatan hingga kebutaan. Sementara kekurangan vitamin B1 (tiamin) dapat menimbulkan gejala sakit kepala, mual, mudah lelah, depresi, dan nyeri perut.

Apa tujuan dilakukan pencegahan supaya tidak kekurangan vitamin A *?

Jawaban: untuk menjaga agar mata tetap sehat dan tidak rabun. Penjelasan: jika mata kita kekurangan vitamin A, maka kemungkinan besar kita akan menderita rabun senja dan jika di biarkan semakin lama akan menderita kebutaan.

Apakah kekurangan vitamin A dapat menyebabkan anemia?

Hasil penelitian menunjukkan bahwa anak usia sekolah umur 5-9 tahun yang kekurangan vitamin A cenderung berisiko mengalami anemia sebesar 3,33 kali (p=0.063) dibandingkan anak usia sekolah umur 5-9 tahun yang cukup vitamin A setelah dikontrol variabel asupan energi, asupan protein, dan asupan vitamin B12.

Vitamin A dapat diperoleh dari jenis makanan apa?

Beberapa makanan hewani lainnya yang mengandung vitamin A antara lain adalah:

• Ikan makarel atau salmon.
• Minyak hati ikan kod.
• Telur ikan atau caviar.
• Hati ayam.
• Keju.
• Telur rebus.